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2月の兵庫五国のうまいもんこども食堂開催

2月13日火曜日、神戸市中央卸売り市場本場の料理教室にて、兵庫五国のうまいもんこども食堂が開催されました。

令和5年度の兵庫県河豚処理実技試験が開催されました

2月11日日曜日、神戸市、神戸国際調理製菓専門学校で兵庫県河豚処理実技試験が開催されました。

1月2回目の兵庫五国のうまいもんこども食堂の開催

1月23日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の兵庫五国のうまいもんこども食堂は、川原さん、下さん、柏木が担当です。

姫路ものづくり大学での体験実習は滝川中学校

1月22日月曜日、姫路のものづくり大学の体験実習が開催され、滝川中学校の学生に、巻き寿司、稲荷寿司、出汁巻き卵の体験をしてもらいました。

令和5年度の日本料理専門調理師の技術試験の開催!

1月14日日曜日、神戸国際調理製菓専門学校で開催の、日本料理専門調理師の技術試験の試験委員に、山口さん、柏木が試験委員で出席しました。

西宮神社の十日戎に食彩細工の奉納!

1月8日月曜日、西宮戎神社に、十日戎の食彩細工の奉納をしました。

令和6年今年最初の兵庫五国のうまいもんこども食堂開催

1月9日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の兵庫五国のうまいもんこども食堂は、チキンロール、胡麻風味昆布、蓮根のきんぴら、切り干し大根、ごまめご飯、お年玉にミニローストビーフです。

今年最後の兵庫五国うまいもんこども食堂の開催!

12月19日火曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室で開催の兵庫五国うまいもんこども食堂は、少し早いクリスマスバージョンです。日本料理なので、チキンはこんな風になります。 次回は、来年1月9日火曜日の開催となります。

12月の姫路ものづくり大学日本料理体験

12月8日金曜日、兵庫県日本調理技能士会の、姫路ものづくり大学校での、日本料理体験ブースは、山口さん、武本さん、坂本さん、丸山さんの担当です。

11月2回目の兵庫五国のうまいもんこども食堂開催!

11月28日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の、兵庫五国のうまいもんこども食堂、今回初めて暖房をつけてました。

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