11月22日金曜日、姫路ものづくり大学での、日本料理の体験教室を、兵庫日本調理技能士会から、武田副会長、武本副会長、長田さん、松本さんが担当致しました。

先ずはデモストレーションから、米を炊いて、舎利を作る所から始まります。

本日も、巻き寿司、稲荷寿司、出汁巻き卵の体験教室です。

先ずは講師の手元を見て、いざ実習です。
だし巻き卵に挑戦します。
寿司を切ったり、卵も切って、試食です。
本日も、皆さん上手に出来上がりました。お疲れ様でした。