10月12日土曜日、神戸市元町商店街6丁目にて開催の、神戸マイスターフェスティバルに、大田会長、武田副会長、柏木事務局長が日本料理マイスターとして出演、ブースの展開を致しました。

早朝8時からの準備。
です。瀧川会長のご挨拶で開催スタート
日本料理は、兵庫五国の恵を盛り込むの実演‼️
明石鯛の姿造り、但馬牛のローストビーフ、丹波の栗と黒豆の枝豆、播磨の穴子の棒鮨、摂津の柿のなますを次々に調理、盛り込んで、行きました。
ブースでは、食彩細工の展示、体験コーナーも。