伝統の和食の調理技術を受け継ぎながら、よりおいしい料理をめざして、新たな試みも取り入れています。

どの季節にお越しいただいても、旬の食材を吟味し、工程ひとつひとつ手を抜かずに時間と真心をこめ、最高の料理でおもてなしいたします。

旬にこだわる玄竹の味をぜひ、ご賞味ください。

◇平成27年　知事感謝

◇平成29年　県技能顕功賞

◇平成31年　知事表彰